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第208章 宋朝服务员识字率的研究(第2/2 页)

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万人,能吃得起酒楼的人数量更少,大家低头不见抬头见,这也算一种古早版本的信用抵押。”

“而收账的方式也很简单,古时候有三大节,春节,端午,中秋,这三大节气之前的日子,欠账的人就应该提前把欠的钱送过去,否则债主登门拜访,也是个丢面子的事。”

“端午中秋还好一些,春节的话还钱的日子会更早一些,最后的期限就是腊八。”

“我还记得一个民谣,腊八粥,腊八蒜,放账的送信,欠债的还钱。”

“太太,你也不希望大过年的家里坐着的都是要债的人吧?”

白羽耸了耸肩:“好了,民俗科普到此结束。”

“说这么多的目的,就是为了强调一个事。”

“北宋时期的酒楼伙计,也就是服务员。”

“他们会写字。”

“这是一个极为恐怖的情况,虽说我们不鄙视劳动者,但一个酒楼的伙计都能掌握各种常用字,管中窥豹,宋朝时候居民的总体受教育程度也可见一斑。”

“而这个情况到达南宋的时候,虽说有些重文轻武思潮的影响,不过整体的文盲率应该会低更多。”

“可惜,随着元朝的出现,这个情况暂时消失了一段时间。”

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