第202章 宝塔肉的制作(第2/2 页)
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恒哥哥,还要多久啊?”
“李恒哥哥,还没好吗?”
“李...呜~”
不堪其扰的李恒,直接提起了鹿小小,一把堵住了她那“吧啦吧啦”说个不停地小嘴。
“再催我,一会儿不给你吃了。”
无论什么时候,这一招对鹿小小都有用,被李恒放下来后,她很自觉的捂住了自己的嘴,绝不给李恒兑现承诺的机会。
没了鹿小小的提醒后,半个时辰在不知不觉中,很快就过去了。
取出模具,把里面的汤汁重新倒入锅中,然后将模具倒扣在准备好的盘具上。
盘子里可以铺上一层焯过水的小青菜,以作装饰之用。
取走模具后,一座层次分明,形似宝塔的五花肉,呈现在了大家面前。
倒入锅中的汤汁,则需要加入少许淀粉勾芡,大火收汁。
待汤汁变得浓稠后,将其均匀的淋在已经摆放好的宝塔肉上。
这个要是不配图,怕各位读者大大们,想象不出我写的到底是个什么菜,绝对不是为了馋大家,我发四
“好了,大功告成!”
李恒放下手中的锅跟勺子,满意地说道。
“哇!这道菜好漂亮啊,李恒哥哥,你变了!”
鹿小小张着鹰逃小嘴,双手接着下巴,捧着随时都有可能掉落在地的口水,两眼放光地说道。
“什么变了?我哪里变了?”
李恒满头问号,不明白鹿小小没来由的一句感慨。
“你以前做菜,大多是只考虑它的味道,哪里像这盘宝塔肉,做的这么好看,我都不忍心吃它了。”
鹿小小的目光怎么也离不开桌子上的那盘宝塔肉。
“嗯嗯,我们也这么觉得。”
众学徒也很赞同鹿小小的观点。
他们一致认为,这道宝塔肉应该是李恒迄今为止,做过的最美观的一道菜了。
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