第105章 什么鱼(第2/2 页)
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另外一条金褐色的鱼,上面撒了大量的葱丝,把烧热的葱油淋在上面。
两道蒸鱼就做好了。
赵叶青先夹起无鳞鲤鱼,她迫不及待的想尝尝,是不是蒸出来的要比红烧的好吃。
鱼肉鲜嫩,轻轻一戳就掉了下来。
夹起来放进嘴里,果然比红烧的要好吃,肉质极其鲜甜,配上豉油的咸鲜,那股子鲜甜被成倍的放大。
赵叶青又迫不及待向另一条鱼伸出了筷子。
第一反应就是细嫩。
鱼肉甚至比刚才那条还要嫩。
之前那条鱼的鱼肉戳下来一块时,能看见里面的肉质像是小小的蒜瓣一样。
这条鱼的肉,却是细腻到都几乎不成组织,鱼皮满满的胶质,用筷子戳开的时候,还能看见果冻状的鱼腩。
赵叶青把小心翼翼的把鱼肉夹起来,肉在筷子上‘duang~duang’的颤动。
轻轻放入口中,舌尖刚感受到鱼肉,鱼肉就已经化在了口中。
穆奚调制的葱油是沪省的口味,鲜香回甜,和这鲜甜的鱼肉极为的和谐。
赵叶青只觉得自己小半辈子的鱼都白吃了。
这么好吃的鱼,为什么不养殖呢?
赵叶青快吃哭了。
这么好吃,不养殖可能是技术问题,但却又不被抓到市场上贩卖,想来只有一个原因。
这玩意儿估计又是啥保护动物。
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