第二百零一章 食在长安(第2/2 页)
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馄饨做得特别好吃，今天总算吃到了。真好！”
“这铺子小归小，但的确有名。食客日日爆满，我们能坐在这里，定是弟妹事先预订了座位。”洪一渠道网极广，就连哪里有好吃好玩的，他都一清二楚。
民间有一句老话：酒香不怕巷子深。长安城内有些摊位看起来很不起眼，甚至只搭建一个粗简的木棚，但店家做出来的精美小食，却是让客人们口舌生津，流连忘返。正如这家“李兄馄饨铺”，铺面大小还不到旁边店铺的一半，紧窄的堂内，桌椅排得又挤又满，食客就桌而食，手肘竟能碰到邻桌人。但就是这么差的环境，偏偏食客络绎不绝，排着长队也要等一碗热乎乎的馄饨。
“李兄馄饨铺”的馄饨，以牛肉为馅，去掉筋膜，泡去血水，经特殊的捶打之法，足足捶打半个时辰之后，包进如白玉般透嫩的馄饨皮儿里。一口咬下，�
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